Recettes

Pâtidou farci aux blettes et champignons

Qui dit saison obscure dit courges ! Potimarron, citrouille, butternut, patisson, courge spaghetti et pâtidou ! C’est avec ce dernier que je vous ai concocté une petite recette. Moins connu que d’autres espèces de courge, le pâtidou est assez petit, de forme ronde et bosselée (comme la citrouille). Sa belle robe verte et blanche renferme… Lire la suite Pâtidou farci aux blettes et champignons

Recettes

Pullat – petits pains à la cardamone

Tänään on Suomen itsenäisyyspäivä! Aujourd’hui, le 6 décembre 2016, on célèbre les 99 ans d’indépendance de la Finlande. Pour l’occasion, j’ai décidé de réaliser des pullat, des petits pains à la cardamone. Les Finlandais aiment beaucoup faire des pullat, des korvapuustit, des voisilmäpullat – de petits pains à la cannelle et à la cardamone. ♫ Flight… Lire la suite Pullat – petits pains à la cardamone