Recettes

Pâtidou farci aux blettes et champignons

Qui dit saison obscure dit courges ! Potimarron, citrouille, butternut, patisson, courge spaghetti et pâtidou ! C’est avec ce dernier que je vous ai concocté une petite recette. Moins connu que d’autres espèces de courge, le pâtidou est assez petit, de forme ronde et bosselée (comme la citrouille). Sa belle robe verte et blanche renferme… Lire la suite Pâtidou farci aux blettes et champignons